妻が(いつものごとく)Youtubeで見つけた、中華麺の作り方。 玉子を入れるので「うどん」では無いのですが、ワタシとしては幅広に切ってあったので「うどん」気分。 それでスリランカ風焼きうどんを作ってくれた。 麺自体の食感は「うどん」そのもの。 これ…
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