2020-09-16から1日間の記事一覧

妻のイエローカレー

お世辞抜きで、妻の作るイエローカレー(タイ風)は旨い。 妻のレパートリーの中でも、個人的には一番好きかも知れない。 元はワタシが作ってレシピを教えたのですが、すでにワタシのレベルを越えている。 ナンプラーとか使って無いのも驚き。 ココナッツミ…