漢字で書くと『鹹豆漿』。 これ、漢字が全く出てこないんです。 カタカナで調べてネットからコピペしました。 台湾とか中華文化圏で食べられる、豆乳のスープとでも言いましょうか。 酢を加えるので、おぼろ豆腐のような凝集した状態です。 ワタシ、好きなん…