シーズニング

コロンボの友人がスキレットを買った。


それ自体は良いのですが、彼の家のコンロはIH的なやつなので、シーズニングが出来ない。
いや、出来るのかも知れないけど、天板のガラスが割れるんじゃないかと言うことで、ワタシが持ち帰ってする事に。


今日、それをやりました。
バンダーラウェラでね。
持ち手の部分は、敢えてシーズニングせずに防サビ塗装を残す。
これで錆びてくるようならまたシーズニングすれば良いのです。


一つ言うと、自分の家用に買ったフライパンのシーズニングはまだ出来て無い。