スーパーで安く売っているのは中国産のにんにく。 有名な国産のにんにくだと、青森とかの奴ですかね。 寒地でこそ美味しくなる奴です。 暖地のもので、そこそこ高級なにんにくが半額で売っていた。 見ると芽が出てる。 料理に使うには、芽を取り除くほうが良…