今日は『お米』を精米してきました。 脱穀したコメを煮て『蒸し米』にしたことは、先日ここで書いた。 その蒸し米の乾燥が終了したので、次は『籾摺り』と『精米』です。 近所の精米所に持ち込んで、精米してもらう。 総量で37キロ。 今回は二種類のお米。 …