先日のカオマンガイ、昨日のグリーンカレーに続いて、今日はトムヤムクン。 乾麺も入れてトムヤムヌードルにしようと思う。 庭からレモングラスを収穫。 ショウガ、コリアンダーの根。 これらを、集めて冷凍してあった海老頭から取ったスープに入れる。 海老…