2024-03-25から1日間の記事一覧

魚醤

イワシは下魚なんて言われてますが、安くて美味しい魚というのは、ある意味で正義。 もちろん脂の感じ方で人によっては品がないと言う理由も理解は出来る。 そんなイワシ。 八尾とかで300円ちょいの値段で買える。 それなりの大きさなので、一人一尾でも充分…