昨日は思いつきで作った。 奥さんが作り方を教えてくれと言うので、2日連続でソムタムづくり。 パパイヤ一個で丼一杯ぐらいのソムタムができる。 置いとくと次第に水が出て嵩が減るけれど、 家族三人で二回から三回は食べられる。 御飯と一緒に食べるし、水…