先日買ってきた鶏肉。 1羽を丸で購入した。 二度ほどチキンカレーに使われ、残り半分。 腿の部分が残っていたので、今晩のおかずに チキンソテーを作る予定で居た。 皮をパリパリに焼いて、チーズも乗っけて、 さらには庭で育っているクレソンでも載せれば、…