暇に任せて料理。 今日はザワークラウトとグリーンカレーを作った。 ザワークラウトは後々、ソーセージと食べようかと思って仕込んだ。 グリーンカレーは、妻のレパートリーを増やす魂胆。 まずはザワークラウト。 キャベツ１キロを芯を除いて千切り。 そこ…