新年用の食材を買いに行った時に、胡瓜を買った。 キールズではコリアンキューカンバーとして売られ、カーギルスではジャパニーズキューカンバーとして売られているモノ。要は、日本で食べられるような胡瓜だ。こっちの在来品種はタネの主張が強くて、さらに…
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