ブリのアラでぶり大根。 染み染みの大根が食べたかったのですが、調理開始時間が遅かったので、まずは大根を電子レンジで火を通すやり方を採用。 3分ほどではしおれてしまっただけで火も通ってなかった。 もう少し長めにやってしなしなになったところで煮汁…
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