ウグイス餡のどら焼き

以前買ったグリンピースの水煮缶。
想像していたのより色も悪くグズグズ。
火が入り過ぎてる感じですね。

なので豆ごはんは諦めてピラフのようにしてみた。
具材はグリンピースと玉ねぎ、そしてスモークチキン。
コンソメキューブがあったので、それも使って。

炊きあがって味見。
ちょっと薄味だったので醤油と玉子でチャーハンのようにして食べました。
これはこれで美味しい。

半分ほど余ったので、ウグイス餡にしてどら焼きの皮を焼いて挟んで食べる。

緑茶と頂けば、もうこれは日本ですな。