この前買ったもち米。 前回は三分の一もち米というスリランカ自家ブレンドに挑戦した。 今回は四分の一もち米に挑戦。 単価を下げるのが目的だ。 結果だけ言いますと、イマイチ。 まぁ、美味しいけれどパサパサ感が強くなってしまい、もっちりとしたゴハンに…