近所に車で廻ってくる魚屋さんからアジを3匹購入。 ホントは久しぶりに淡水魚を買って揚げて食べようと思ったのですが、アジしか居なかった。 見た目はそこそこでしたが、一匹は身がグズグズ。 刺し身では無理っぽい感じでしたので、ナメロウに加工。 2匹は…