オキアミの塩辛とか大好きなんですが、こちらでは買えないので自作する事になる。 小指の先ぐらいの小さいエビが売っていたので、それを塩辛にする。 アミはエビっぽいけどエビでは無い。 でもまぁエビを使った塩辛もあるので、イケるでしょう。 ヒゲだけ除…
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