2023-11-04から1日間の記事一覧

昆布締め

スーパーでかなり大きな丸のイワシが二尾で140円という値段で売っていた。 安くて嬉しいですね。 パッと見、刺し身でも美味しく食べられそうな鮮度だったので、買って帰って捌いて味見。 美味しいです。 ただ、このままでは芸が無いので昆布締めにしてみた。…