毎週のように何度も血液検査している妻のために作る料理、第二弾。 今日は鶏レバー。 いつもなら甘辛く炊いて生姜を効かせたものを作るところですが、今日は少し趣向を変える。 個人的にレバ刺しが食べたいってのもあって、牛レバーの、あのねっとりした感じ…
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