チリコンカン。 メキシコ生まれテキサス育ちといった具合でしょうか。 なのでベースはメキシコの料理。 chili con carneですね。 carne は肉、con はwithとかandと用法が似てるかな。 チリと肉。 その名前から想像されるイメージとは合わないよね。 豆と挽き…