チャーシューの漬けだれが残っていて勿体ないので、今日は鶏モモでチャーシュー。 鶏モモに下味して焼く。 あとは漬けだれと一緒に炊飯器で保温。 一度冷まして薄く切り、魚焼きグリルで焼いて提供。 付け合わせは味玉と庭のレタスと水菜。 春菊のサラダも作…