やっと体調が良くなり、久しぶりに外に出る。
奥さんと買い物だ。
スリランカの最上級スーパー兼ホームセンターであるアルピコ。
といっても、日本のローカルスーパーの足元にも及ばないが。
コーヒーが切れていたので購入。
名古屋でIトウ氏と買い物に行った時に買った、
コレが非常に優れものなので、美味しくコーヒーが飲める。
元々スリランカはコーヒーの一大産地だった。
それが「さび病」の蔓延で茶にシフトする。
なので、意外とコーヒーの歴史は長いのです。
しかし、スリランカで飲むコーヒーはイマイチ。
パウダー状に挽いた豆を濾さずに飲むので、パウダーが沈殿する。
正直言って、泥水。
このパウダーを濾して飲めば、意外とイケるのではと考えて、
このステンレスフィルターを買ったのだ。
濾して飲む習慣が無いからなのか、ペーパーフィルターが売っていない。
そして売っていても非常に高い。
毎日のように飲むなら、ペーパーレス化したほうがコスパが良いのだ。
しかも、ペーパーでは濾紙に吸着されてしまうコーヒーオイルが、
完全に抽出できるので、芳香が素晴らしく良くなる。
なので、一度試そうと思っては居るのですが、
泥コーヒーではなく、普通のコーヒー豆を買ってしまう。
リラックスするための、せっかくのコーヒーで冒険したくない。
一応、ランカ産コーヒーの最高級カテゴリーです。
２００ｇで５１０ルピー（３００円）なので、我が家では破格の品物です。
奥さんとの日本語勉強用に小さめのホワイトボードも購入。
最近はサボりがちだったので、これで気合を入れ直す。
帰りはランカに来て初めて、ダブルデッカーに乗ってみた。
いつも見慣れた風景が、二階の席から見るとちょっと新鮮。
いいなぁ・・。
ダブルデッカーで移動式カフェとか物品販売とかやってみたいな。
お幾らで購入できるんでしょうか。
お高いんでしょうね。
