中華丼

この前、日本から来た同期が、中華丼のレトルトを持ってきてくれていた。
普段、日本ではまず買わないシロモノですが、
こっちに居ると、とても嬉しいのは何故だろう。

付け合せは、
トマトとナスとオクラをオイスターソースで炒めて、
冷凍庫に残っていた鶏皮もカリカリにしてトッピング。

ごちそうさまでした。