エジプトの一般的な食事

今日は一般のエジプト人が食べるようなものを。

ピタパンのサンドイッチです。

一つはフライドポテトとコールスローのサンド。

これはフムス(ひよこ豆のペーストかな？)。

3つ目はターメイヤというそら豆のペーストで作ったコロッケと、コールスロー。

ターメイヤは、かなりスパイシー。
付け合せのピクルスと茄子のマリネもあって、18.5ポンド。
130円ぐらい。
美味しかったし、お腹いっぱいになりました。