週が明けて水曜日に米粉生産者を再訪問する。 現在は米粉のみの販売をしているお宅なのだけれど、そこで米粉を使った商品を作って、米粉と加工品の両方から収益をあげようという目論見です。 今回は『蒸しパン』を一緒に作ろうと思っているけれど、教えるに…
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