2012-09-25から1日間の記事一覧

にくまん

無性に肉まんが食べたくなって、作った。 実は現在、天然酵母を起こしているのだが、 未だ発酵不足な上、パッションフルーツの天然酵母なので、 そんな爽やかな香りが肉まんに出てしまうと気持ち悪いので、 イーストは使わず、ベーキングパウダーのみで作っ…