ここ数年。 毎年この時期は恵方巻きの大量廃棄に関するニュースが流れてくるようになりましたね。 コンビニ側で欠品が発生すると、納入業者にペナルティが課される。 なので、余ることを前提に業者は納品する。 生産現場でも大きなロットで作る体制が理由で…
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