バイト先の厨房でお稲荷さんを試作。 上手く行けば、ベジタリアン用の寿司メニューを一品増やせるという思惑もあったのですが、日本の豆腐のようには上手く膨らんでくれない。 豆腐の違いなのか、何かやりかたがマズイのか。 膨らまなくても、お揚げさんは出…
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