庭の鉢に植えてあるコリアンダーも、そろそろ使い切ってしまう。
ということで、新戦力投入。
コリアンダーって発芽率、低いんですよね。
なんかコツとかあるのかとヤホーで検索(実際はグーグルだけど)。
見つけました。
殻を割って中身を取り出すという、原始的な手法。
コリアンダーの種、見たこと有ります?
結構な硬さの殻で覆われてるんです。
というか、ワタシあれ自体が種だと思ってました。
左から、種(だと思っていたもの)の外観
半分に割ったところ
外殻を取り除いた種
外殻
こんな感じで、種が2つ収納されていたんですね。
こうすることで、発芽が容易になると。
正直なところ、もの凄く手間でした。