カツオ

「は、花沢さん!?」のカツオでは無く、『鰹』です。

そこそこの鮮度でキロ450ルピーで売ってたので、買ってみました。

妻の取りあえずの所属先が農水省に決定したようで、ちょっと何時もと違うものでも食べようって事です。

半身は刺し身で頂く。
酒の肴ですな。
残りは明日、竜田揚げにします。
今日の夜はフィシュヘッドカリー。

1.5キロぐらいの魚体ですが、色々楽しめます。