そういえば昨日、「世界の山ちゃん」に行った。
名古屋メシを代表する手羽先の老舗だね。
でも、名古屋に行く機会がほとんどないからか
今回が初めてだった。
感想としては、「うん、旨い」
びっくりするほどのものでは無いけど、たまに食べたくなる味かも。
「風来坊」も捨てがたいというか、むしろ「山ちゃん」より好きだ。
「山ちゃん」俺には辛過ぎるというか味が濃すぎるかな。
行きつけだった「風来坊」は、こめ油で揚げてると言ってた気がする。
それも味の良さの理由かな？「山ちゃん」が何で揚げてるのか知らないけどさ。
