デザートはどら焼き

新年会＆先輩隊員の誕生日ってことでいろいろ料理。
自分的には新たな試みのどら焼きがメイン。
小豆が手に入らないので、こちらでは毎日のようにカレーにするレンズ豆で代用。

黄色とオレンジ色の二種類があるけど、煮上がりの綺麗な色を想像してオレンジに決定。
オレンジ色の餡なんて、結構良いよね。

火を入れると、なぜか黄色に変色。
俺の野望が砕け散った瞬間。

でも美味しくできました。