いまさらの感はあるけれど、BreadTalkに行ってきた。
元々はシンガポールの店らしいけど、いまでは15カ国にチェーン店が
あるらしい。
今年の始めだか去年だかにスリランカにも出店。
色々な人がfacebookで紹介していたので、行ってみたかったのだが、
やっとチャンス到来。
綺麗で明るい店内。
調理スペースが見えるのは、嬉しい。
ハムチーズのクロワッサンと、マヨネーズ系のバゲットを注文。
うん、旨い！！
スリランカではなかなか食べられない味だ。
でも、まあコレぐらいなら日本のパン屋と違いはない。
15カ国でチェーン展開するほどではないとも思うけれど、
ビジネスっていうのは奥が深いですなぁ。
ユニオンプレイス（オデールの前）にあるのは知っていたけれど、
いまではパークストリートの方にもできたらしいので、
次はキャンディにも出店して欲しいなぁ。
