ジャガイモ芽かき

一週間でかなり伸びましたね、ジャガイモの新芽。
3本4本と芽が出て来るので芽かきをする必要が有ります。

生えて来た場所が悪いものや比較して小さいものを抜いて、芽の数を2個にする。
まぁ3個でも良いんですけど、肥料袋での栽培なので少ないほうが上手く行きそうな気はします。

抜いたら籾殻でカバー。
種芋を土に置くだけの栽培方法なのでカバーしないと日に当たって緑色のイモになってしまう。
色だけなら良いですが、芽と同様にサポニンソラニンが含まれてしまうので、このあたりのケアは大切です。