最近の自炊事情６

今週の土曜日はクルネーガラでゴミ拾い。
前日に「そばパーティー」をするとのことで、金曜日に先乗りする。

美味しい蕎麦と日本酒。
その素晴らしいコンビネーションに花を添えるべく、こしらえたのがコチラ。

カマボコです。
ほぼ全ての工程を包丁で行なった。
ミンサーというかチョッパーというか、あれがあったらどんなに楽だったか・・・。

蕎麦と冷酒。
肴は板わさ。
楽しみ。