ちぎりパン

パンを焼く。

昨日、妻がパンを焼いたのですが完全な失敗作。

発酵が全然出来ていない。
エジプトでピラミッドでも作る人が食べてたパンですか？

ということで、パン焼きレクチャー。
パンの型がないので、握りの部分が取れたフライパンで簡易的に。

久しぶりのパン焼きなので不安もありましたが、ホテル勤務時代に嫌って程焼いていたので、覚えてるもんですね。
普通に焼けました。

ただ、イーストが弱くて発酵にすごく時間掛かったけど。