なんて読むの？手羽？
ま、それは置いといて、キャンディにあるホテルです。
同期のブログでも紹介されていたので、存在は知っていたのだけれど、
今回はじめて行ってきました。
キャンディメンバーの誕生日の食事会です。
丘の上の方に作られたホテルなので、眺めはかなりのもの。
行ったのが昼なので正確なところは不明ですが、予想では夜景も綺麗なのかな。
食事も、素敵な内装のダイニングで食べれて、いい雰囲気。
タコスが食べれるとの噂で、メキシコに行ったことのある私は大喜び。
メキシコ三週間の旅行中、合計で２０回近く食べた。
朝食抜きの旅行だったので、二回に一回はタコスだった計算だ。
話しを戻して、
メニューを見るとタコスではなく、タコサラダということが判明。
結果を申しますと、・・・。
どうも二年間でスリランカの味に毒されたようで、
オシャレな料理では物足りなくなっているようだ。
見た目はもの凄く綺麗に作りこまれていて、正直
スリランカでも相当なレベルの食事だと思う。
でも、今のワタクシにはパンチが足りない。
外国人用にアレンジされた料理では満足できないのです。
元々、メキシコでもタコスはもっと激しい味だしね。
カクテルも数多く準備されているし、景色を見ながら
軽く飲んで食事するには、とても良いホテルだと思う。
ただ、食事は全体的に外国人、とくに西洋人を意識したような味です。
量が少なく、味付けはソフト。
スパイスは必要最低限の使用。
フレッシュな野菜をたっぷり使って、ヘルシー感重視。
ライムジュースはモチロン砂糖少なめ。
スリランカの食事に飽きた方。
スパイスで胃をやられた方。
日曜の昼下がりに軽く食事したい方。
たまには優雅に、ないふ＆ふぉーくで食事したい方。
そんな方々にオススメです。
