まとまって生ゴミが出た時や、様子を見て調整が必要だと感じた時に手を加えている。
寒い日が続き発酵が弱っているので、台所の揚げ油を更新するタイミングで米ぬかと一緒に汚れた揚げ油を350ｍｌほど入れた。
そこから放置だったのですが、今日見たら綺麗な綿毛のような白カビで覆われていた。
一応は勢いを取り戻したと感じたので、別の容器で庭の落ち葉を集めて発酵させていたものを混合。
こちらの落ち葉堆肥も堆肥化一歩手前で発酵が止まっていたので、力を取り戻したコンポストで堆肥化する。
春までゆっくり育って欲しい。
